Ciddi Alerjime Rağmen Patatesli Yemek Servisi Ve Personel Umursamazlığı

19 Ağustos günü saat 16.45 civarında dört arkadaş Suadiye Midpoint şubesinde yemek yemeye gittik. Benim patates alerjim çok ciddi; en ufak temas ya da tadımda dahi hastaneye kaldırılacak kadar ağır bir reaksiyon gösteriyorum. Bu nedenle sipariş verirken özellikle köri soslu yemeğimi patates kesinlikle olmadan istediğimi, patatese ciddi alerjim olduğunu garsona belirttim.

Buna rağmen yemeğim geldiğinde tabağımda patates vardı ve aynı tabakta servis edildiği için hem bulaş riski vardı hem de kokusu bile gözlerimin kızarmasına yetti. Garsonu çağırıp tabağımı geri götürmesini, yeniden hazırlamalarını ve alerjimin ne kadar ciddi olduğunu, bu şekilde büyük bir sağlık riski taşıdığını anlatmaya çalıştım. Garsonun ilk cevabı ise “Biz değiştirmeyelim, arkadaşların patatesi yesinler” şeklinde oldu ve bu yaklaşım, müşterinin sağlığının hiç önemsenmediğini açıkça gösterdi.

Daha sonra garson tabağı alıp değiştireceğini söyledi ve ben gerçekten sorunun ciddiyetini anladıklarını düşünerek sevindim. Ancak yeni gelen tabakta bu kez tavuğumun altında patates kızartması parçalarının kaldığını gördüm. Yani risk yine devam ediyordu. Alerjimin seviyesini düşününce, o tavuğu yerken altta kalan kızartmayı fark etmeseydim ve ciddi bir reaksiyon yaşasaydım, bunun hesabını kim verecekti?

Bu kadar net şekilde ifade ettiğim hayati bir alerjiye rağmen gereken özenin gösterilmemesini ve çalışanların bu umursamaz tavrını kabul edemiyorum. Midpoint Bağdat / Suadiye şubesinden hem yaşanan bu durum için açık ve samimi bir özür, hem de gıda alerjileri konusunda personeline gerekli eğitimin verilmesini ve benzer bir ihmalin tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.