Köfteci Yusuf Şubesinde Kavurmalı Tostta Gramaj Uyumsuzluğu

Sakarya ili Çark Caddesi’nde bulunan Köfteci Yusuf şubesinde bugün yaşadığım bir durumu belirtmek istiyorum. Kavurmalı tost siparişi verdim, menüde de özellikle 60 gram kavurma ve 60 gram kaşar yazdığını gördüm. Ancak hazırlık aşamasında personelin gramaja uymadığını fark ettim.

Tost hazırlanırken çalışan, malzemeleri tartmadan tamamen el kararıyla koydu. Kendisine menüde gramajların yazdığını, lütfen buna uymasını rica ettiğim halde yine de herhangi bir tartı kullanmadan aynı şekilde kafasına göre hazırlamaya devam etti. Gramaja uyulmadığı için ekmeğin içi neredeyse boş kaldı. Menüde açıkça belirtilen gramajlara uyulmaması hem müşteri olarak güvenimi zedeliyor hem de yanıltıcı bir durum oluşturuyor.

Çark Caddesi şubesinde kavurmalı tost ve diğer gramajlı ürünler hazırlanırken, mutfakta bir tartı kullanılarak menüde belirtilen gramajlara eksiksiz uyulmasını ve personelin bu konuda denetlenmesini talep ediyorum.