Köfteci Yusuf Çerkeş Şubesinde Temizlik Ve Sipariş Alma Sorunları

Köfteci Yusuf Çerkeş Şubesi, temizlik konusundan 10 üzerinden değerlendirecek olursak 1 vermek bile çok gelecektir. Yerler, masalar özellikle lavabolara girilecek gibi değil. Masaları bir ıslak mendille silmeleri gerektiğini düşünüyorlar; ıslak mendil yetmiyor aslında ama bir tane ile çevirip çevirip iyice kirleri bulaştırıyorlar. Personel konusunda aslında yeterince çalışanı var ama yönetim konusunda iyi olmadığı için tecrübesiz kişiler çalıştırıldığı ve personelin nasıl davranacağını, ne iş yapacağını konusunda bilgisi yok. 19/07/2026 tarihinde İstanbul'dan Amasya'ya seyahatim sırasında Çerkeş Şubesine uğradım; biri 4, diğeri 10 yaşındaki çocuklarımla takriben 15‑20 dk sipariş vermek için masada bekledik. Aslında tüm masalar dolu ve aşırı bir yoğunluk yoktu. Masamızı toplayan personelden menü istedik, getirdi; bir daha sipariş vermek için uğramadı. Yanımızdan geçen başka personele söyledik, "Hemen geliyorum" dedi, o da gelmedi. Başka üç personele daha söyledik; onlarda "Ben sipariş almıyorum" dedi. Sanırım sadece masa toplamakla görevliler ama sipariş alanlarda da masa topluyor. Sonrasında sinirlendik, kalktık masadan. Kasadaki farklı giyinimli yetkili biri olduğunu düşündüğüm personelin yanına gidip 15‑20 dk hâlâ sipariş veremedik. Beş personele söyledik ama hâlâ siparişimiz alınmadı. "Sizi şikayet edeceğim" dediğimde sadece yüzüme baktı, cevap verme ya da özür dileme gibi hiçbir eylemde bulunmadı (sanırım çok yaşadıkları için sessiz kalıp gitmemizi bekledi). Başka şubelerini veya genel olarak Köfteci Yusuf'u kötülemek ya da karalamak istemiyorum; başka şubelerini de ziyaret ettim, gayet güzel ve temizdi. Hatta daha kalabalık yerlerine de gittim; beklemek sorun değil ama ısrarla sipariş alınmaması ve hijyen açısından sorunlu WC'lerin şubenin yönetiminin denetlenmesi gerektiğini düşünüyorum.