Eksik Köfte Ve Ayran, Personel İlgisizliği
17.07.2026 tarihinde akşam saat 20.00 civarında Aydın Argavlı’da bulunan Köfteci Yusuf şubesine gittim. Bir çorba, bir porsiyon köfte ve ayran sipariş ettim. Çorbamı içtikten sonra köftelerim geldi fakat porsiyonda iki adet köfte eksikti. Eksik köfteleri sonradan getireceklerini söylediler ancak ne yazık ki masama bir daha gelinmedi, ayranım da hiç getirilmedi. Benden sonra gelen müşterilerin siparişleri tam ve eksiksiz şekilde servis edilirken, benim eksik olan köftem ve ayranım gelmedi. Bu durumun özellikle dış mekandan sorumlu personelin ve kominin ilgisizliğinden ve takipsizliğinden kaynaklandığını düşünüyorum.
Her personele tek tek ayranımın ve eksik köftelerimin nerede kaldığını sormak zorunda hissetmek istemediğim ve uzun süre beklemekten sıkıldığım için kalkıp hesabı ödeyerek mekandan ayrıldım. Buna rağmen servis eksikliğiyle ilgili tarafıma herhangi bir telafi ya da açıklama yapılmadı.
Köfteci Yusuf’tan beklentim, özellikle Aydın Argavlı şubesinde çalışan personelin eksiksiz ürün götürme ve sipariş takibi konusunda eğitilmesi ve ürünlerde eksik olduğunda önce siparişi tam olarak hazırlayıp sonra müşteriye servis etmeleri gerektiğinin açıkça öğretilmesidir. Benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli uyarı ve eğitimlerin verilmesini talep ediyorum.
















