to read complaints and reviews, or file yours.Kajun Time Ürününde Sağlığı Tehdit Eden Durum
24.10.2025'de, BİM market üzerinden "Kajun Time" markalı, "Kajun Baharatlı Çıtır Tavuk" isimli ürünü satın aldım. Ürün ambalajında net bir şekilde "Pişirilmiş Piliç Eti Ürünü" ibaresi yer almaktaydı.
Paket üzerinde yer alan “Pişmiş ürün”, “Pişirilmiş Piliç Eti Ürünü” ve "En iyi lezzet için fritözde ısıtın, sıcaklık en az 72 dereceye ulaşmalıdır" talimatı, ürünün zaten pişmiş olduğu ve sadece yeniden ısıtılması gerektiği bilgisini teyit etmektedir. Ben de bu "pişmiş" ve "donuk" ürünü, 180 dereceye ayarlanmış Airfryer cihazında 10 dakika boyunca ısıttım.
Ancak ürünü yemeye başladığımda, tavuk parçalarından birinin içinin tamamen çiğ ve pişmemiş olduğunu dehşetle fark ettim. Kanıt niteliğindeki fotoğraf ektedir. Ürünün dışı pişmiş gibi görünürken, içinin pembe ve çiğ et dokusunda olması, bu ürünün üretim hattında hiçbir ısıl işlem görmeden veya yetersiz görerek "pişmiş" etiketiyle paketlendiğini göstermektedir. Ürünü kanıt niteliği kaybolmaması için hâlâ evde bulunduruyorum.
Bu durum, basit bir kalite kusuru değil, doğrudan cana kast eden bir gıda güvenliği skandalıdır. Bilindiği üzere çiğ tavuk Eti, insan sağlığı için ölümcül riskler barındıran Salmonella, Campylobacter ve Clostridium perfringens gibi tehlikeli bakteriyel patojenlerin birincil kaynaklarından biridir. Bu tür çiğ etin (veya yetersiz pişmiş etin) tüketilmesi; yüksek ateş, şiddetli kusma, kanlı ishal ve ağır gıda zehirlenmesi vakalarına yol açabilmektedir. Daha da ciddi vakalarda, bu enfeksiyonlar bağışıklık sistemi zayıf bireylerde (çocuklar, yaşlılar, hamileler) sepsise (kan zehirlenmesi) dönüşerek kalıcı sağlık sorunlarına ve ölüme dahi sebebiyet verebilir.
Bir tüketici olarak, "pişmiş" diye güvendiğim bir ürünü tüketmem sonucu şu an kendi sağlığımdan ciddi endişe duymaktayım ve olası bir zehirlenme belirtisine karşı kendimi gözlemlemekteyim. Bu firmanın, halk sağlığını bu denli hiçe sayarak, çiğ Eti "pişmiş" gibi etiketleyip piyasaya sürmesi kabul edilemez.
Taleplerim:
1. Çiğ ürün, pişmiş ürünlerin arasına nasıl karışabiliyor bunun mantıklı ve yazılı bir açıklamasını,
2. Bu ürünlerle ilgili denetim raporlarınız var mı, varsa bu raporları,
3. Bu ürünle aynı günde üretilmiş diğer ürünlerin toplatılmasını,
4. Resmi sitenizde adres, ünvan gibi bilgiler yer almıyor, bunların eklenmesini talep ediyorum.
Sayın yetkilimiz Yaşadığınız mağduriyetten dolayı çok üzgünüz. Almış olduğunuz ürünümüzün aksiyon planı hakkında sizi bilgilendirmek ve mağduriyetinizi gidermek için iletişim bilgilerinizi göndermenizi rica ederiz.
