HD İskender Şubesinde Porsiyon Azaldı, Sipariş Sırası Takip Edilmiyor Ve Masalar Temiz Değil

Uzun yıllardır, yaklaşık on yıldır Neomarin AVM Pendik’teki HD İskender şubesinden düzenli olarak yemek yiyen bir müşteriyim. Ancak özellikle 2024 yılından itibaren hem hizmet kalitesinde hem de yiyecek kalitesinde belirgin bir düşüş olduğunu üzülerek fark ediyorum.

Menüde 70 gram et olarak belirtilen porsiyonların, gelen tabaklara baktığımda asla bu gramajda olmadığını düşünüyorum. Etler eskisine göre çok daha ince kesiliyor, porsiyon miktarı gözle görülür şekilde azalmış durumda. Eskiden tabakların üzerinde gelen biber artık konulmuyor. Gönderdiğim fotoğraflarda da porsiyonların ne kadar zayıfladığını görmek mümkün.

Neomarin AVM’deki şubede sipariş sırasının da neredeyse hiç takip edilmediğini defalarca yaşadım. Yaklaşık son bir buçuk yıldır siparişlerin geliş sırasına göre değil, karışık şekilde hazırlandığını görüyorum. Bizden sonra gelen masalara yemekler gelirken, bizim siparişlerimiz gelmediğinde durumu bir çalışan hanımefendiye ilettik, kendisi sağ olsun hemen ilgilenip yemeklerimizi gönderdi. Personelin nezaketine bir itirazım yok, ancak genel işleyişte ciddi bir özensizlik olduğunu düşünüyorum.

Bunun yanında masalar çoğu zaman yeterince temiz olmuyor, siz özellikle söylemedikçe silinmiyor. Genç ve kalabalık bir ekip çalışmasına rağmen, hem salon düzeni hem sipariş takibi hem de porsiyon standardı konusunda yeterli takip ve özen gösterilmediğini gözlemliyorum.

Bu yazdıklarımı sert bir şikayetten ziyade uzun yıllardır gelen bir müşterinin sitemi ve iyi niyetli geri bildirimi olarak değerlendirmenizi rica ediyorum. Neomarin AVM şubesinde porsiyon gramajının menüde yazanla uyumlu hale getirilmesini, ürünlerin eskisi gibi özenli ve tam garnitürlü şekilde servis edilmesini, masaların düzenli temizlenmesini ve sipariş sırasının dikkatle takip edilmesini bekliyorum. HD İskender’in eski kalitesine ve düzenine bu şubede de yeniden kavuşmasını istiyorum.