Elif'çe Şirin Mutfak Organizasyon Baştan Sona Büyük Bir Hayal Kırıklığı

6 Haziran tarihinde Ümraniye’de bulunan elifçe şirin mutfak’ta nişan törenimi gerçekleştirdim. Hayatımın en özel günlerinden biri olması gereken bu organizasyon maalesef baştan sona büyük bir hayal kırıklığı ve yoğun stres içerisinde geçti.

Mekanla paket içeriği, süre, kişi sayısı ve ücret gibi detayların yer aldığı bir sözleşme yapmamıza ve mekanı saat 22.00’ye kadar kiralamış olmamıza rağmen, saat 21.00 civarında personel temizlik yapmaya başlayarak adeta bizi çıkarmak ister gibi bir tavır sergiledi. Organizasyon boyunca sürekli bir acele ettirme ve baskı hissettik.

Gelin odası olarak sunulan alanın koşulları da kabul edilebilir değildi. Odanın havalandırma sistemi yoktu, açılabilir bir cam dahi bulunmuyordu ve içeride nefes almakta zorlandım. Misafirlerimi ağırlamam gereken bu alanda Konfor sağlanmadı.

Müzik konusunda da ciddi mağduriyet yaşadık. Mekanın ses sistemi olduğu belirtilmesine rağmen hoparlörler ya arızalıydı ya da son derece yetersizdi. Özenle hazırladığım playlist tören boyunca neredeyse hiç duyulmadı, müzik kalitesi çok kötüydü, zaman zaman da yok gibiydi. Bu durum, nişan atmosferini tamamen olumsuz etkiledi.

Tüm bunlara ek olarak, organizasyon sırasında ruhsatla ilgili bir problem nedeniyle mekana polis gelmesi gibi son derece rahatsız edici bir durum yaşandı. Özel ve sakin geçmesini beklediğimiz gecede böyle bir olayla karşılaşmak misafirlerimizi de bizi de huzursuz etti.

Yemek ve ikramlar da beklentilerin çok altındaydı. Servis edilen ürünler lezzetsizdi ve kalite açısından ciddi şekilde yetersizdi. Misafirlerimizden de ikramlar hakkında olumsuz geri dönüşler aldık, bu da bizi ayrıca üzdü.

Bu organizasyon için işletmeye nakit olarak 130.000 TL ödeme yaptım, ancak buna rağmen tarafıma herhangi bir fatura ya da fiş verilmedi. Yaşadığımız olumsuzluklar nedeniyle işletme yetkilileriyle sonrasında muhatap bile olmak istemedik, çünkü böylesine sorunlu geçen bir organizasyondan sonra yapıcı bir dönüş alabileceğimize dair güvenimiz kalmadı.

Sonuç olarak, bu işletme ne organizasyon yönetimi, ne hizmet kalitesi ne de müşteri memnuniyeti açısından beklentilerimi karşılayamamıştır. Hayatımda bir kez yaşayacağım çok özel bir günün bu şekilde geçmesine sebep oldukları için büyük bir üzüntü duyuyorum. Benim yaşadığım mağduriyeti başka çiftlerin yaşamaması için, ilgili kurumların bu işletmeyle ilgili gerekli denetimleri yapmasını ve burayla ilgili çok sayıda şikayet olmasına rağmen kendilerini hâlâ düzeltmemiş olmalarının da dikkate alınmasını talep ediyorum.