Usta Pideci Sabiha Gökçen Havalimanı Şubesinde Yaşanan Hijyen Sorunu

Usta Pideci Sabiha Gökçen Havalimanı şubesinde 20.01 tarihinde sabaha karşı saat 01.00–02.00 arası eşimle birlikte çorba ve lahmacun menü siparişi verdik. Siparişler hazır olduğunda çalışan bize seslenerek tepsiyi uzattı, üzerinde üç küçük lahmacun, bir kola ve bir mercimek çorbası vardı, siparişimiz de doğruydu ve yemeğe başladık.

Yemekten yaklaşık 10 dakika sonra çalışan yeniden seslenerek üç lahmacunun bize yanlış verildiğini, bir tanesini geri almaları gerektiğini söyledi. Tepsiyi uzattım, lahmacunlardan birini aldı ve tezgahın üzerine koydu. Ben o andan itibaren bu ürünü özellikle takip ettim çünkü benim önümden alınan, açık şekilde servis edilmiş bir ürünün bir başka müşteriye satılmaması gerektiğini düşünüyorum. Sonuçta hapşırmış, öksürmüş olabilirim, bu durum hijyen kurallarına tamamen aykırı.

Daha sonra gidip çalışanı uyardım ve o lahmacunu satmaya kalkmamalarını, hijyen açısından çok sakıncalı olduğunu söyledim. Çalışan bana “Yok öyle şey, o tezgah çöp tezgahı.” diyerek karşılık verdi. Ancak oranın normal iş tezgahı gibi kullanıldığı çok netti. Uyarımı ciddiye almadı, beni önemsemedi. Bunun üzerine ben de diğer müşterileri uyararak oradaki lahmacunu almamalarını, taze çıkmasını beklemelerini söyledim.

Bu yaşananların özellikle kamera kayıtlarından çok net görülebileceğini düşünüyorum. Kimse, hele bu devirde her yer virüs kaynarken, bir başka müşterinin önünden alınmış açık ürünü yemek zorunda bırakılmamalı. Hijyen kurallarına açıkça aykırı olan bu durumla ilgili olarak işletmenin ve yetkililerin gereken hijyen denetimlerini yapmasını ve konuyu ciddiyetle ele almasını talep ediyorum.