Kapattık Deyip Müşteriyi Dışarı Çıkaran Bar Saat Dördünde Açık

Bostancı Shot Bar’a bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum ve kimseye tavsiye etmiyorum dışarıdan kalabalık ve popüler görünen bir mekan olmasına aldanıp bir şans vermek istedik, ancak daha girişte her şey iyi başlayacak gibi görünse de yaşadığımız olay tam anlamıyla büyük bir hayal kırıklığına dönüştü.

Yaklaşık bir hafta önce gece saat 01.37 civarında mekanın önüne geldiğimizde kapıda bekleyen müşterilere “Kapattık, artık müşteri alamıyoruz.” denilerek insanlar içeri alınmıyordu. Biz de bu nedenle içeri giremedik ve geri dönmek zorunda kaldık. Fakat kabul edilemez olan kısım bundan sonrasıdır. Aynı gece saat yaklaşık 04.00 civarında tekrar mekanın önünden geçtiğimizde içerinin hâlâ açık olduğunu, barda ve içeride çalışanların oturup rahatça içki içerek kendi aralarında eğlenmeye devam ettiklerini açıkça gördük.

Eğer gerçekten kapanış saati geldiyse bunun herkes için geçerli olması gerekirken müşteriyi “kapattık” diyerek geri çevirip sonrasında içeride keyfe devam edilmesi hem profesyonellikten tamamen uzak hem de müşteriye karşı büyük bir saygısızlıktır. Bu durum işletmenin müşteriye bakış açısını ve hizmet anlayışını çok net bir şekilde ortaya koymaktadır.

Hizmet kalitesi, çalışanların ilgisi ve tavrı beklentimizin çok altında kaldı. İşletmeleri ayakta tutan şeyin müşteriler olduğu unutulmamalıdır; müşteriye dürüst ve saygılı davranılmadığı sürece kapıda görünen kalabalığın hiçbir anlamı yoktur. Yaşadığımız bu deneyimden sonra burayı tekrar tercih etmeyeceğim ve çevremdeki insanlara da önermeyeceğim. Bu yaklaşımın düzeltilmesini ve benzer durumların başka müşterilerin başına gelmemesini bekliyorum.