Personel Eksikliği Ve Kalitesiz Köfteler: Antalya Taşağıl Şubesinde 45 Dakikalık Bekleme

5 Temmuz saat 19.30 civarında Köfteci Yusuf Antalya Taşağıl şubesine geldik ve yaklaşık 45 dakikadır siparişimizin gelmesini bekliyoruz. Servis son derece yavaş, eleman eksikliği olduğu çok net hissediliyor, yetişemiyorlar. Eğer personel yetersizse buna göre takviye yapılması gerektiğini düşünüyorum.

Gelen köfteler de önceki Köfteci Yusuf kalitesinde değildi. Köftelerin dışı yanık, içi ise pişmemişti, lezzet olarak da oldukça kötüydü. Ayrıca ayran ve kola bile ılımış şekilde geldi, soğukluğu tamamen gitmişti. Hem ürün kalitesinden hem de servisten ciddi anlamda hayal kırıklığı yaşadım.

Garsonlardan B**** isimli arkadaş hariç diğerlerinin işlerine yeterince özen göstermediğini düşünüyorum. B**** olmasa burada işlerin dönmeyeceğini, elinden gelenin fazlasını yaptığını açıkça gördük. Siparişlerin gecikmesine rağmen sanki kendi iş yeriymiş gibi mahcup olup durumu toparlamaya çalıştı. Bu çalışanınızı mutlaka elinizde tutmanız gerektiğini, aksi halde bu şubenin daha da geriye gideceğini kendi görüşüm olarak özellikle belirtmek isterim.

Yaşadığım bu kötü deneyim nedeniyle, Antalya Taşağıl şubesi personelinin ve mutfak ekibinin ciddi şekilde uyarılmasını, servis ve ürün kalitesinin eski Köfteci Yusuf standartlarına getirilmesini bekliyorum.