Sevilen Menüden Vazgeçilmesi Müşteri Memnuniyetini Düşürdü
Her zaman geldiğim ve yemek yediğim yer olan Avcılar Şubesi bu sefer beni hayal kırıklığına uğrattı. Mezelerden patlıcan ezmesinin çıkarılması ve yerine hiçbir zaman tercih edilmeyen bir mezenin eklenmesi, ayrıca ana yemekte patates püresinin çıkarılıp yerine arpa pilavı tarzı bir şey konulması beklentilerimi oldukça düşürdü. Konuyla ilgili keşke müşterilerinizden bir anket uygulaması yapsaydınız. Yediğim gibi kalktım, hiçbir şekilde de keyif almadım. Mükemmel bir gece küçük detaylarda saklıdır. Madem yeniliğe gidilecekse, bununla ilgili bir araştırma yapılarak ve en önemlisi müşterilere sorularak hareket edilmesi hizmet sektöründe atılacak en önemli sadakat adımıdır. Eski menünün yeniden sunulmasını veya seçenek olarak kalmasını arz ederim.





