Can Urfa Kebap Salonu Yanık Pide, Çıplak Künefe Ve Hijyen Sorunları

04.01.2026 akşam saatlerinde Erzurum Forum AVM içinde bulunan Can Urfa Pide, Lahmacun, Künefe isimli restoranda eşimle birlikte yemek yedim ve yaşadığım deneyimden son derece hayal kırıklığına uğradım. Özellikle büyük zincirler yerine yerel bir işletmeyi desteklemek isterken, ödediğimiz 964 TL’nin karşılığında adeta paramızla rezil olduk.

Masaya gelen pideler yanık şekildeydi; bunu garsona söylediğimde ise durum ciddiye alınmak yerine gülerek geçiştirildi. Lahmacunlar ot gibi, lezzetsizdi. Künefenin altı tamamen pişmemişti; kullanılan yağın ve şerbetin kalitesiz olduğunu hem tadından hem de sonrasında bıraktığı rahatsızlıktan net bir şekilde hissettik. Ayrıca bu ürünlerin köpük tabaklarda servis edilmesi, hem hijyen hem de sağlık açısından bizi ciddi anlamda tedirgin etti.

Yemek sonrasında özellikle gece boyunca yüksek derecede mide yanması yaşadım ve rahatsızlığım evde de devam etti. Böyle bir işletmenin bu kadar özensiz ürün çıkarması ve şikayet iletildiğinde personelin bunu önemsememesi kabul edilebilir değil.

Yerel bir işletmeyi desteklemek isterken yaşadığım bu kötü deneyim nedeniyle, ilgili restoran hakkında acilen gerekli kalite ve hijyen denetimlerinin yapılmasını, mutfak ve servis süreçlerinin detaylı şekilde gözden geçirilmesini ve bu tür durumların başka müşterilerin başına gelmemesi için gereken adımların ivedilikle atılmasını talep ediyorum.