Burger King Edremit: Personel Dağılımı Ve Hizmet Sorunları

Ailem ve arkadaşlarımla Balıkesir Edremit Kipa içerisindeki Burger King'e gitmekten keyif alıyorduk ama gördüklerimizden dolayı tercihlerimizi değiştirmek zorunda kalabiliriz! Farklı günlerde deneyimlediğimiz bu durumu üzülerek paylaşmak istiyorum. Kasada somurtkan, suratı asık ve mutsuz görünen, geç çıkan siparişimizi sorduğumuzda "Ahtapot muyum ben" diye azarlarcasına konuşma cüretini gösterebilen bir kadın personel (İsimliğine göre d***) "Niye geldiniz bu saatte hamburger mi yenir? " der gibi bakıyor.

Siparişlerimizi teslim aldığımız bölümde genelde iki ya da üç kişi oluyor (yalnızca gömlekli olanın isimliğini okuyabildim m***). Bir yandan paket hazırlayıp bir yandan tepsilere ürün diziyorlar ama üç kişilik de bir yoğunluktan bahsetmiyoruz. Zamanlarının çoğunu kendi aralarında sohbetle geçiriyor bu üçlü. Hatta ellerinde kahvelerle AVM balkonunda uzun uzun oturabiliyorlar.

Mutfakta ise ya gözlüklü tek bir erkek oluyor ya da uzun boylu gözlüklü tek bir kadın. (İsimliklerini göremedim.) Dur durak bilmeden siparişleri yetiştirmek için tek başlarına azimle çalışıyorlar ama tek başlarına yetişemiyor olacaklar ki siparişlerimizi epey beklemek zorunda kalıyoruz. Dengesiz personel dağılımı mı yoksa işe alımda mı planlama yapılamamış ya da personeliniz işten mi kaçıyor bilemedim ama bir yandan mutfakta darboğaz oluşup siparişler gecikirken bir yanda boş duran personeliniz hoş bir manzara değil.