Fıstıklı Kadayıfın Aşırı Şekerli Ve Kalitesiz Olması


Arkadaşlarımın tavsiyesi üzerine Baklavacı Mehmet Yıldırım Yenibosna şubesine iki gün önce gittim. Özellikle fıstıklı baklava ve fıstıklı kadayıfını öve öve anlatmışlardı. Kilogramı 2050 TL olan üründen büyük beklentiyle aldım ve ödemeyi kartla yaptım.
Fıstıklı baklavası idare ederdi ancak fıstıklı kadayıf gerçekten çok kötüydü. Şeker o kadar fazla basılmıştı ki, ucuz ve kalitesiz tatlılardan bile daha kötü bir tat bıraktı. Bir çatal alıp geri bıraktım, resmen kutu kuru şeker kırıntısı yer gibiydim, hiçbir lezzet alamadım. Tatlının bayat olma ihtimali de yüksek, çünkü hem dokusu hem de tadı çok kötüydü ve şeker oranı aşırı fazlaydı. Bu kadar para verip memnun kalmadan ayrılmak beni gerçekten üzdü.
Bu kadar yüksek fiyatla satış yapan bir işletmenin tatlıları konusunda çok daha özenli ve dikkatli olması gerektiğini düşünüyorum. Tatlıların tazelik, şeker oranı ve lezzet açısından kontrol edilmesini, müşterilerin ödediği paranın karşılığını alabileceği şekilde kalite standartlarının yükseltilmesini talep ediyorum.





