Mutfakta Küflü Cevizler Düğün Baklavasını Mahvetti Ve Sağlık Endişesi Yarattı

Simbat marka 400 gramlık kırık ceviz içinden 4 Temmuz Cumartesi günü Kırklareli Dere Mahallesi’ndeki BİM şubesinden üç paket satın aldım. Bir paket yaklaşık 220–230 TL civarındaydı, toplamda 660–690 TL ödeme yaptım. Bu cevizlerle düğünümüz için iki tepsi baklava hazırladık. Baklavayı tattığımızda yoğun bir rutubet ve küf kokusu ile karşılaştık; kalan son paketi açtığımızda kokunun ve sorunun cevizden kaynaklandığını net olarak anladık.

Ürünün son tüketim tarihi 16.05.2027, paket üzerindeki seri numarası ise PSN: gho177160526 olarak görünüyor. Gıda mühendisi olarak, bu kadar belirgin bir rutubet ve küf kokusunun üretimden paketlemeye kadar hiçbir aşamada fark edilmemiş olmasını gerçekten endişe verici buluyorum. Bu durum hem sağlık açısından risk oluşturuyor hem de markaya ve markete olan güveni zedeliyor.

Düğün haftamızda emek vererek hazırladığımız iki tepsi baklavamız çöpe gitti, hem maddi hem manevi olarak mağdur olduk. Ürünün ilgili partisinin raflardan kontrollü şekilde çekilmesini ve başka kişilerin de benzer bir mağduriyet yaşamaması için gerekli incelemenin acilen yapılmasını istiyorum. Ayrıca ödediğim tutar ve ziyan olan iki tepsi baklavanın maliyeti de dikkate alınarak zararımın karşılanmasını talep ediyorum.