Hijyen İhlali Ve Umursamaz Çalışan Tutumu

Samsun Çakallı’daki Meşhur Menemenci Dayı’ya uzun süredir giden bir müşteriydim. Ancak özellikle pazar günleri kalabalık olduklarında hem umursamaz hem de oldukça deneyimsiz bir tutum sergiliyorlar. 28.12.2025 Pazar günü yaşadığım olaydan sonra bir daha asla gitmeyi düşünmüyorum.

O gün Menemen ve patates cips siparişi verdik. Masaya gelen menemenin üzerindeki kaşarlar erimemiş, görüntüsü ve kıvamı tuhaf bir şekilde servis edildi. Cips yerken ise, patates cipsin üzerinde kızarmış ve yapışmış halde kıl gördük ve o anda yemeyi bıraktık. Mekan kalabalık olduğu için durumu büyük olay haline getirmeden, çalışanlara sessizce ilettik fakat son derece umursamaz davrandılar, herhangi bir özür ya da ilgilenme çabası göstermediler.

En son hesap öderken durumu özellikle işletme sahibine de anlattık, patates cipsin içinden kıl çıktığını söyledik, yalnızca “tamam” diyerek geçti ve en ufak bir özür bile dilemedi. Ne yaşanan hijyen sorunu ne de müşteri memnuniyeti açısından hiçbir telafi girişiminde bulunulmadı.

Hijyenin bu kadar düşük olduğu, çalışanların ve işletme sahibinin bu kadar ilgisiz kaldığı bir mekana bir daha asla gitmeyeceğim ve çevremde kimseye de önermeyeceğim. Yaşadığım bu hijyen problemi ve umursamaz tavırlar nedeniyle gerekli denetimlerin yapılmasını ve işletmenin bu konuda ciddi şekilde uyarılmasını bekliyorum.