Mücverde Salyangoz, Hijyen İhmali Ve Şikayetimizin Hafife Alınması

30 Mart Pazartesi akşamı saat 20:00 civarında Ankara Next Level AVM’de bulunan Keifi işletmenizde ciddi bir hijyen ve hizmet sorunu yaşadım.

Sipariş ettiğim mücver kasenin içinden salyangoz çıkmıştır. Bu durum, özellikle sebze ağırlıklı bir ürün servis edilirken temel hijyen kurallarının ihlal edildiğine işaret etmektedir.

Fotoğrafını çekmedim çünkü durumu ilettiğimde sorunun ciddiyetle ele alınacağını ve gerekli telafi sürecinin işletileceğini düşündüm. Ancak sorumlu olduğunu düşündüğüm kişi tarafından “yeşilliklerde böyle şeyler olabiliyor” şeklinde bir açıklama yapılarak konu açıkça hafife alınmıştır.

Buna rağmen garson tarafından telafi amaçlı ikram teklif edilmiştir. Ancak hesabı alan ve yetkili olduğunu düşündüğüm kişi yine “olur böyle şeyler” yaklaşımıyla durumu normalleştirmeye devam etmiştir.

O esnada yanımda misafirim bulunması ve yoğun bir günün yorgunluğuyla herhangi bir tartışma başlatmadan hesabı ödeyerek mekandan ayrıldım. Ancak yaşanan durum nedeniyle diğer sipariş ettiğim ürünleri de tüketmeden kalkmak zorunda kaldım.

Buna rağmen hesaba servis ücreti yansıtılmıştır.

Yaşanan olay sadece hijyen değil, aynı zamanda müşteri şikayetinin ele alınış biçimi açısından da ciddi bir problemdir. Konunun bu şekilde hafife alınması kabul edilebilir değildir.

Kimsenin işine ya da emeğine karşı kişisel bir art niyetim yoktur. Amacım yalnızca bu tür durumlara daha dikkat edilmesi ve müşteri şikayetlerinin daha ciddi, yapıcı ve profesyonel bir şekilde ele alınmasıdır.