Nuh'un Ankara Makarnası Şehriyenin İçerisinden Böcekler Çıktı




Nuhun Ankara Makarnası markasının 02.04.2024 tarihi üretimli ve 02.04.2026 son kullanma tarihli Arpa Şehriyesinin kapalı paketinin içinde böceklerin hareket ettiğine şahit olduk ve şok geçirdik. Böyle bir şey nasıl mümkün olabilir? Kontrol süreciniz yok mu?
Değerli müşterimiz, Şikayetinizi ileterek gösterdiğiniz hassasiyet için teşekkür eder, ürünlerimizde yaşadığınız sıkıntı nedeniyle üzüntülerimizi iletiriz. Telefon görüşmemiz sonrasında bu platform üzerinden de kısaca bilgi vermek isteriz. Makarna, irmik ve suyla oluşturulan hamurun şekillendirilip yüksek sıcaklıklarda (90C'lere varan) yaklaşık 4 - 6 saat kurutulmasıyla üretilmektedir. Üretim ve paketleme hatlarımız tam otomasyonlu sistemler olup üretim ve paketleme süreçleri hijyenik koşullarda yapılmaktadır. Üretim teknolojisinin bir gereği olarak ürünün maruz kaldığı yüksek sıcaklıklar, hammaddeden yani buğdaydan gelebilecek böcek larva ve yumurtalarını yok etmektedir. Bu nedenle makarna ürünlerimiz, dış ortamdan bir bulaşma olmadığı sürece, kendiliğinden böceklenmez. Öte yandan, ambalajlanmış makarna ürünleri için uygunsuz sevk ve depolama ortamları risk oluşturmaktadır. Isıl işlem görmemiş un, pirinç gibi ürünlerinin makarna ile birlikte muhafaza edildiği ortamlarda böcek gelişimi mümkün olabilmektedir. Sıcaklık ve rutubet, bu ortamlarda böcek gelişimini hızlandırır ve depo ortamındaki ürünlere yayılır. Depo zararlısı olarak kabul edilen böcekler, ambalajlı makarna ürünlerinin içine ambalajlardaki hava tahliye deliklerinden girebilmekte ya da böceğin kendisi ambalajı delerek paket içinde çoğalabilmektedir. Bu nedenle, makarnaların satış öncesi ve sonrasında muhafaza edildiği ortamların, serin, kuru, kokusuz olmasına dikkat edilmeli ve makarna ürünleri un, pirinç gibi ürünlerle birlikte muhafaza edilmemesini tavsiye etmekteyiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyetten ötürü tekrar teşekkürlerimizi sunarız. Bizimle paylaştığınız bilgiler doğrultusunda konu ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. Saygılarımızla Nuh’un Ankara Makarnası Sanayi ve Ticaret A.Ş.


Firma bana telefon yoluyla ulaştı. Durumun neyden kaynaklandığını anlattı ve sorunumu çözmek adına ürünü ve yanında hediye gönderdi. Arayan hanımefendinin üslubu gayet düzgündü. Sorunumu çözdükleri için teşekkür ederim.

Sorunumu hızla çözdüğünüz için teşekkür ederim. Arayan hanımefendi de gayet uygun bir dille durumu izah etti.























