Mudanya Giritli Balık Restaurant Fiyaskosu

2 Mart 14.30'da ailecek yemek yemek üzere Mudanya'daki Giritli Balık Restaurant'a gittik. Her şey güzel başladı, ara sıcaklar ve salata güzeldi. Ana yemek için deniz levreği sipariş ettik. Levreğin pullarını ayıklamamışlar, derili kısım altta kaldığı ve balığı salata ile birlikte yediğim için başta fark etmedim. Birkaç lokmadan sonra ağzıma pullar gelmeye başladı, ben de derisini yemeyi bıraktım. Yaklaşık 5 dakika sonra midem kalktı ve tuvalete gidip istifra ettim. Tuvaletten çıktığımda garson oradaydı hemen durumu izah ettim, mutfağa sorup geleceğini söyledi. 4-5 dakika sonra geldi, ustanın kendisine balıkların pullarını bilerek almadıklarını, aldıkları zaman balığın ızgaraya yapışıp suyunun kaybolduğunu söyledi. Arkasından aileme hemen toparlanalım dedim ve hesabı ödemek üzere kasaya gittim. 

Şikayetimi kasadayken nazik bir şekilde tekrarladım. Kasadaki kişi bana "keşke pulunu alınmasını söyleseydiniz, biz hep böyle pişiriyoruz ve müşterilerimiz de bunu biliyor" dedi. Ben de ona pullu balığın pulunun temizlenmesini istemem gerektiğini ilk defa duyduğumu ve ızgara balığın derisini sevmeme rağmen pulunun alınmadığı söylenseydi yine bir problem olmayacağını söyledim. Yanımızda şef garson da vardı; beni dinlerken hatalı oldukları anladı ve haklısınız manasına gelir şekilde bir surat ifadesiyle kafasını salladı. Ancak kasadaki şahıs hiçbir şekilde bir özür dilemedi ve sadece ödeme kısmıyla ilgilendi.

Bu hayatımda ilk yazdığım esnaf şikayeti, en azından samimi bir özür duysaydım muhtemelen bu yazıyı yazmayacaktım. Bir daha Mudanya'daki Giritli Balık Restaurant'a gitmem.Güzel başlayan bir yemek maalesef çok tatsız bitti...