Elinden Fırın

Girne Elinden Fırın şubesinde uzun süredir devam eden bir sorun yaşıyorum. Sabah saat 10.00-11.00 arasında simit almak için şubeye gittiğimde, çoğu zaman simit kalmamış oluyor. Bu durum neredeyse her gün tekrarlanıyor ve şubedeki çalışanlara durumu sorduğumda, az ürün çıkardıklarını ve bu yüzden sim...

Çalışan çocuklar çok güler yüzlü, çok çalışkanlar ama patronu hiç iyi değil. Unuttuğumuz emanetimizi bulduk demelerine rağmen bize verilmedi. Üstüne, bayan patron olan egolu şahıs, 'kusura bakmayın' diyeceğine, biz konuyu kapatıp müşteri olarak devam etmişken, bayan patron kavga edercesine yaklaşmış...

Tiramisu diye aldık ama tiramisu ile uzaktan yakından alakası yok. Sırf tadı tuhaf bir krema tadı ve kakao geliyor. Kremşanti bile olsa onun tadı bile gelmiyor. Çok kötüydü, paramız çöp oldu. Resmen BİM'deki bardak tiramisu bile buna 100 basar. Bunu vitrine tiramisu diye koyan da hata yapmış. Asla b...

Akşam saatlerinde arkadaşlarımla oturmaya geldim. Üç tane başıboş garsonlarınızın her birine ayrı ayrı 'dondurmaya bakan var mı?' diye sordum. Hepsi de 'birazdan gelecek' dedi ama oturdukları yerden kalkmadılar. Üçü de birbirine bırakıyor işi ama kimse birine söylemiyor, hâlâ oturmaya devam ediyorla...

İzmir Karşıyaka da bulunan elinden fırın evimizin hemen arka tarafındadır. Annem 70 yaşlarında yalnız bir kadın. Ve tek yaptığı arkadaşlarıyla orada buluşup oturup sohbet etmek, yemek yemek, ve çay kahve içmek. Bugün sabah kahvaltısı için annem, eşim ve ben kapıdan girdiğimizde çalışan kadın "Bugün ...

İzmir Karşıyaka bölgesinde hizmet vermekte olan elinden fırın hizmet kalitesinden uzaklaşmış olup iş yeri sahipleri üslup olarak sert bir mizaç takınmaktadırlar. Daha önce demirköprü şubesinde bir akrabamız ve onlarca diğer müşteri yaptıkları ürünlerden zehirlenmiştir. O dönemde yine kaba bir üslup ...