to read complaints and reviews, or file yours.Ayaz Aqua Beach Otelinde Yüksek Fiyatlı Tatilde Kalitesiz Yemek Ve Kötü Hizmet
10–15 Ağustos tarihleri arasında üç kişi olarak Ayaz Aqua Beach otelinde 5 gece konakladık ve toplam 90.000 TL ödedik. Ancak otelden aldığımız hizmet, ödediğimiz ücreti kesinlikle karşılamadı ve tatilimiz tam anlamıyla rezil oldu.
Otele gittiğimizde ilk olarak yemek ve içeceklerin kalitesiyle büyük hayal kırıklığı yaşadık. Açık büfede sunulan yemeklerin önemli bir kısmı ekşi, bayat ve bir önceki günden kalma gibiydi. Yoğurtlu ve peynirli salatalar sürekli ekşimiş durumdaydı, Rus salatası ve benzeri mezeler kendinden geçmiş haldeydi. Meyveler çürük olabiliyor, taze ekmek bulmak neredeyse imkansız hale geliyordu. Her gün köfte adı altında hindi ve tavuk karışımı bir kıyma sunuluyor, ana öğünler hem çeşit hem tazelik anlamında çok yetersiz kalıyordu. Sahildeki snack alanında da durum farklı değildi; turşu, mısır ve salatalar güvenle yenilecek gibi değildi.
İçecek ve genel hizmet tarafında da ciddi sorunlar yaşadık. Su dolabının kilitli olması, buzun bitmesi, soğuk su bulmanın şansa kalması kabul edilebilir değil. Her yerde sadece vantilatör çalışıyor, doğru düzgün soğutma yok, soğuk bir salata ya da meyve bulmak neredeyse mümkün olmuyor. Sahilde sadece bir metre kadar küçük bir bar var ve sadece bira ile gazlı içecek makinesi bulunuyor. Sahildeki snack bar ve iskele farklı bir işletmeye kiralanmış, ücretli ve o alanın içinden geçerek anlamsız bir “Beach bar” a ulaşabiliyorsunuz. Plaj otelin dışında olduğu için de elini kolunu sallayan giriyor, kontrolsüz bir ortam oluşuyor.
Otelin genel işletme anlayışı ve fiziki koşulları da ciddi şekilde yetersizdi. Tesisin her yerinde aşırı bir cimrilik hissediliyor. Personel güler yüzlü olsa da ellerindeki imkanlar o kadar kısıtlı ki sadece gülümsemekten başka bir şey yapamıyorlar. Personel sayısı da yetersiz, ortada yetkili diyebileceğimiz kimse yok, en fazla şef garson veya mutfaktan usta başı ile muhatap olabiliyorsunuz. Tek dertlerinin misafirleri ekstra ücretle bara götürmek ve para harcatmak olduğu izlenimini edindik.
Oda konusunda da çok büyük hayal kırıklığı yaşadık. Odanın gerçek hali, internette gördüğümüz fotoğraflarla hiç uyuşmuyordu. Balkon denilen küçücük alana ancak iki sandalye sığdırılmış, onlar da birbirinden farklı ve kırık durumdaydı. Plaj havlusu verilmiyor, odada kaç kişi kalırsanız kalın tek kart veriliyor, ikincisi için depozito talep ediliyor. Klimalar son demlerinde, zorla çalışıyor, çalışması bile mucize gibi. Çamaşır asacak hiçbir yer yok. Oda temizliği adı altında ise sadece aynı çarşaflar düzeltiliyor, temizlik hissi vermeyen yüzeysel bir toparlama yapılıyor. Tesisin genelinde eski, bakımsız ve kirli bir görüntü var.
Tüm bu yaşananlar sonucunda ödediğimiz günlük kişi başı 6.000 TL’lik ücretin karşılığını kesinlikle alamadık ve tatilimiz boyunca sürekli pişmanlık yaşadık. Amacım bu şikayetle otelle muhatap olmak ya da bir iade almak değil; asıl isteğim bu şikayetin herkes tarafından görülmesi, bizim yaşadığımız hayal kırıklığını başkalarının yaşamaması ve tatillerinin burnundan gelmemesi.
Öncelikle, misafirimizin konaklaması sırasında beklentilerinin karşılanmamış olmasından dolayı üzüntü duyduğumuzu belirtmek isteriz. Bununla birlikte, şikayette yer alan bazı ifadelerin oldukça genel, subjektif ve tesisimizin fiili hizmet standartlarını bütünüyle yansıtmayan nitelikte olduğunu belirtmek isteriz. Otelimizde yiyecek ve içecek hizmetleri, ilgili hijyen kuralları ve işletme prosedürleri doğrultusunda yürütülmekte; açık büfe ürünlerinin hazırlık, muhafaza, servis ve yenilenme süreçleri düzenli olarak takip edilmektedir. Misafir tarafından belirtilen “bayat”, “ekşi”, “önceki günden kalma” veya tüketilemeyecek durumda olduğu yönündeki ifadeler tesisimizin uygulamaları açısından kabul edilebilir bir durum değildir. Gıda güvenliği ve hijyen, işletmemizin öncelikli konuları arasında yer almaktadır. Şikayette yer alan et ürünlerine ilişkin ifadeler bakımından da belirtmek isteriz ki, açık büfede sunulan ürünler tesisimizin belirlediği reçete ve üretim standartları doğrultusunda hazırlanmakta olup, misafir tarafından yapılan kişisel değerlendirmelerin ürünlerin içeriğine ilişkin kesin bir tespit olarak değerlendirilmesi mümkün değildir. İçecek ve soğutma hizmetleriyle ilgili olarak belirtilen hususlar da tarafımızca ayrıca değerlendirilmiştir. Tesisimizde misafirlerin kullanımına sunulan alanlar ve servis noktaları işletme prosedürleri çerçevesinde faaliyet göstermektedir. Teknik ekiplerimiz tarafından ortaya çıkabilecek ekipman ve soğutma kaynaklı aksaklıklara mümkün olan en kısa sürede müdahale edilmektedir. Şikayette belirtilen personel sayısının yetersiz olduğu ve misafirlerin yalnızca belirli personel ile muhatap olabildiği yönündeki değerlendirmeler ise misafirimizin kişisel gözlem ve kanaatini yansıtmaktadır. Otelimizde departman bazında görev dağılımları ve operasyonel çalışma planları oluşturulmakta olup, hizmet süreçleri bu planlamalar doğrultusunda yürütülmektedir. Oda ve genel temizlik hizmetleri konusunda da tesisimizde belirlenmiş günlük temizlik prosedürleri uygulanmaktadır. Odaların temizliği, tekstil ürünlerinin değişimi ve genel düzenlemeler ilgili departman tarafından operasyon standartları doğrultusunda gerçekleştirilmektedir. Bu nedenle “yalnızca çarşafların düzeltilmesi” şeklindeki değerlendirmenin tesisimizde uygulanan genel temizlik prosedürünü tam olarak yansıtmadığını belirtmek isteriz. Plaj havlusu uygulaması konusunda ise tesisimizin kullanım ve depozito prosedürleri bulunmaktadır. Havlu teslim süreçleri belirlenen kurallar çerçevesinde gerçekleştirilmekte ve ilgili uygulamalar misafir bilgilendirmelerinde yer almaktadır. Benzer şekilde, tesis içerisinde bulunan bazı ücretli hizmet ve alanlar da rezervasyon ve konaklama koşulları kapsamında misafirlere sunulmaktadır. Balkon, klima, oda ekipmanları ve tesisin fiziksel koşullarına ilişkin değerlendirmeler ise büyük ölçüde kişisel beklenti ve kullanım deneyimine dayanmaktadır. Otelimiz mevcut tesis özellikleri ve kategorisi doğrultusunda hizmet vermekte olup, misafirlerimize sunulan oda ve genel alan özellikleri rezervasyon kanallarında yer alan tesis bilgilerinde belirtilmektedir. Misafirimizin “5 gece için 90.000 TL ödeme yaptık ve kişi başı günlük 6.000 TL ödedik” şeklindeki değerlendirmesi ise ödemenin hizmet kalitesine ilişkin subjektif bir karşılaştırmasıdır. Konaklama bedeli; konaklama süresi, oda tipi, kişi sayısı, dönemsel fiyatlandırma ve satın alınan konsept gibi çeşitli kriterlere göre belirlenmektedir. Bu nedenle ödenen bedelin tek başına tesis hizmetlerinin eksik veya kusurlu olduğuna yönelik objektif bir ölçüt olarak değerlendirilmesini doğru bulmuyoruz. Bununla birlikte, misafir geri bildirimlerinin tesisimizin hizmet kalitesini geliştirmesi açısından önemli olduğunu düşünüyor ve tüm değerlendirmeleri dikkatle ele alıyoruz. İlgili departmanlarımızın konu hakkında gerekli kontrolleri yapması ve operasyonel süreçlerin gözden geçirilmesi sağlanmıştır. Sonuç olarak; misafirimizin yaşadığı memnuniyetsizliği anlayışla karşılamakla birlikte, şikayette yer alan tüm iddiaların tesisimizin genel hizmet standartlarını ve uygulamalarını yansıtmadığını belirtmek isteriz. Otelimizde gıda güvenliği, hijyen, oda temizliği, teknik hizmetler ve misafir memnuniyeti süreçleri belirlenen operasyon standartları doğrultusunda yürütülmektedir. Misafirimizin geri bildirimleri tarafımızca kayıt altına alınmış olup, gerekli görülen hususlar ilgili departmanlarımızla paylaşılmıştır. Bilgilerinize sunarız. Ayaz Aqua Beach Hotel Yönetim / Misafir İlişkileri Departmanı
