Kumbasar Döner Kebap Gelen Adana Dürümün İçi Pişmemişti

Bugün Esenyurt Meydan’daki Kumbasar Döner’e eşim ve çocuğumla birlikte gittim ve Adana dürüm siparişi verdim. Gelen Adana dürümün içi pişmemişti ve ilk ısırıkta içinde bağırsak benzeri, uzayan bir şey çıktı. Bu durumu söylediğimde çalışanların bunu son derece normal karşılaması, sanki daha önce de yaşanmış gibi gülerek “pişmemiş mi” diye konuşmaları beni daha da rahatsız etti.

Ayrıca işletmenin genel hijyen durumu da çok kötüydü. Tuvaletlerin kokusu tüm içeriye yayılmış durumdaydı, ortamın temizliği ve kokusu gerçekten yenilecek gibi değildi. Eşim ve çocuğumla birlikte böyle bir ortamda yemek zorunda kalmak son derece sağlıksız ve riskliydi.

Bu yaşananların hem sağlık açısından hem de hijyen ve işletme sorumluluğu açısından kabul edilebilir hiçbir tarafı yok. Bu nedenle söz konusu işletmenin acilen denetlenmesini, hijyen ve gıda güvenliği açısından gerekli tüm işlemlerin yapılmasını ve gereken yaptırımların uygulanmasını istiyorum. Böyle bir işletmenin bu şartlarda hizmet vermeye devam etmemesi için yetkili kurumların konuya ivedilikle müdahale etmesini talep ediyorum.