Kırıkkale Keskin KYK Kız Yurdu Yemekhanesinde Etli Yemeklerin Erken Tükenmesi

Kırıkkale Keskin KYK Kız Yurdu’nda kalan bir öğrenci olarak akşam yemeği hizmetiyle ilgili yaşadığım bir sorunu bildirmek istiyorum. Yemekhanede etli yemek oranının yüzde 80, sebze yemeği oranının ise yüzde 20 olduğu belirtilmesine rağmen, etli yemekler çoğu gün saat 16.00 ile 18.00 arasında tükeniyor. Akşam yemeği hizmetinin daha geç saatlere kadar devam etmesi nedeniyle, dersten ya da başka sebeplerle yemekhaneye geç gelen öğrenciler etli yemek seçeneğinden yararlanamıyor ve sadece sebze yemeği almak zorunda kalıyor.

Bu sorun okullar açıldığından beri düzenli şekilde devam ediyor ve tek seferlik bir aksaklık değil. Akşamlarını daha geç saatlere kadar ders çalışarak ya da farklı etkinliklerle geçirmek zorunda olan öğrenciler, etli yemek bulamadıkları için ya erken yemek zorunda kalıyor ya da akşamın ilerleyen saatlerinde yeterince doyamıyor.

Yemeklerin belirtilen yüzde 80 etli, yüzde 20 sebze oranına ve porsiyon standartlarına uygun hazırlanıp hazırlanmadığının, günlük öğrenci sayısına göre yeterli miktarda yemek çıkarılıp çıkarılmadığının ve yemek dağıtımının akşam yemeği hizmet saatleri boyunca öğrencilerin ihtiyacını karşılayacak şekilde planlanıp planlanmadığının incelenmesini talep ediyorum.

Ayrıca yüzde 80 etli yemek ve yüzde 20 sebze yemeği oranının hangi resmi düzenleme, sözleşme ya da menü planlamasına dayandığı konusunda tarafıma bilgi verilmesini ve bu sorunun giderilmesi için gerekli tedbirlerin alınmasını istiyorum.