Hoşgör Pastaneleri'nde Süregelen Temizlik Ve Hizmet Sorunları!

Kocaeli İzmit Yuvam Altı’ndaki Hoşgör Restaurant’a yaklaşık 1 yıldır aralıklarla gidiyorum ve her gidişimde özellikle temizlik konusunda aynı sorunlarla karşılaşıyorum. Bu kadar kalabalık ve insan sirkülasyonu çok olan bir işletmede, kazanılan paradan iç mekan için hiçbir bütçe ayrılmıyormuş gibi bir görüntü var.

Tuvaletlerdeki çöp kovalarının kapakları 1 yıldır yok. Buna defalarca dikkat çekmemize rağmen hiçbir değişiklik yapılmadı ve bu nedenle sürekli kötü bir koku oluyor. Musluklar pas içinde; basit bir pas çözücü ile temizlenebilir ama buna bile özen gösterilmiyor. Ayrıca koltuklar uzun süredir lekeli ve kirli, ne bir temizlik ne de yenileme yapılmış.

Özellikle pazar günü gibi yoğun günlerde garson sayısı da çok yetersiz kalıyor, hizmet aksıyor. Bugün de aynı sorunları ciddi şekilde yaşadım, uyardığımda ise "Yapacak bir şey yok" şeklinde bir tavırla karşılaştım. Bu da müşteriye verilen önemin ne kadar az olduğunu gösteriyor.

Hoşgör gibi yoğun ve kazancı yüksek olduğu belli olan bir işletmenin, tuvalet ve oturma alanları başta olmak üzere temizlik ve hijyen konusuna acilen bütçe ayırmasını; koltukların temizlenmesini veya yenilenmesini, tuvaletlerdeki çöp kovalarının kapaklarının takılmasını, paslı muslukların temizlenmesini ve yoğun günlerde garson sayısının artırılmasını talep ediyorum. Müşterinin uyarılarının dikkate alındığı, hijyen kurallarına uygun bir ortam görmek istiyorum.