Güloğlu Baklavacısı (Gölcük) Hijyen, Ürün Tazeliği, Fiyatlama Ve Müşteri İlişkileri Kötü

3 Ekim 2026 akşamı saat 21.00 civarında Kocaeli Gölcük’teki güloğlu baklava şubesinden 3 adet sütlü nuriye ve 3 adet Cevizli baklava aldım, yaklaşık 410–420 TL tutarında kartla ödeme yaptım. Tezgahtaki tatlıların görüntüsü çok içime sinmediği için özellikle bayat olup olmadığını sordum. Oranın sahibi olduğunu düşündüğüm kişi bana alaycı bir tavırla “yok kardeşim, bunlar bayat, taze falan değil” şeklinde cevap verdi. Ben de daha önce başka bir yerden aldığım tatlının görüntüsünün iyi olup tadının kötü çıktığını söyleyince bu kez de “ya geç onları” gibi sert ve saygısız bir ifadeyle karşılaştım.

Eşim yanımdayken bu şekilde, kırıcı ve küçümseyen bir üslupla konuşulması beni son derece rahatsız etti ancak olay büyümesin diye o an sesimi çıkarmadan ürünleri alıp dükkandan çıktım. Kısa bir süre sonra hem ürünlerin kalitesinden emin olamamam hem de bu tavrı kabul edemediğim için tekrar dükkana dönüp aldığım tatlıları iade etmek ve paramı geri almak istediğimi söyledim. İşletme sahibi “yok vermem parasını, ister al ister alma, almasan da çöpe atarım ben bunu zaten” diyerek iade ve ücret iadesini kesin bir dille reddetti.

Tatlıların tadı da beklediğim gibi değildi, şerbeti fazla, lezzeti yerinde olmayan, boğazımı yakan bir ürünle karşılaştım ve neredeyse zorla yedim. Buna rağmen asıl problemimin ürünün tadından çok, işletme sahibinin müşteriye karşı son derece saygısız, para odaklı ve çözümden uzak yaklaşımı olduğunu belirtmek isterim. İade talebime “paranı vermem burda öyle bir şey yok tarzında diye alaycı bir cevap vermesi, müşteriyi yok sayan bu tavrı ve iletişim dili esnaflıkla bağdaşmıyor.

Bu şikayeti, hem yaşadığım mağduriyetin görülmesi hem de aynı üslup ve davranışla başka müşterilerin karşılaşmaması için yazıyorum. Özellikle bu şubede bayat ürünlerin yüksek fiyatlara satıldığı konusunda ciddi şüphem ve kanaatim bulunmaktadır. Şubenin hijyen, ürün tazeliği, fiyatlama ve müşteri ilişkileri açısından ilgili merciler tarafından kesin olarak denetlenmesini, işletme sahibinin müşterilere karşı saygılı bir dil kullanması ve sorun anlarında çözüm odaklı hareket etmesi için gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum.