Fazıl Usta Şubesinde Temizlik Ve Personel İlgisizliği Sorunu
Bursa Hürriyet’teki Fazıl Usta şubesinde şu an yaşadığım deneyimden son derece rahatsızım. Mekanda personel ilgisi yok denecek kadar az, masalar kirli ve hiçbir şekilde temizlikle ilgilenilmiyor. Çorba sipariş ediyoruz, ancak masanın üzerini silen, temizleyen kimse gelmiyor, hijyen açısından da kendimi güvende hissetmiyorum.
Durumu garsona ilettim fakat söylediklerimin umurlarında bile olmadığını hissettiren umursamaz bir tavırla karşılaştım. Ne bir özür, ne de durumu düzeltmeye yönelik bir çaba gösterilmedi. Bu kadar ilgisiz ve kirli bir ortamda hizmet verilmesini kesinlikle kabul etmiyorum.
Yaşanan bu durumun ciddiyetle ele alınmasını, özellikle temizlik ve personel ilgisi konusunda gerekli denetim ve iyileştirmelerin yapılmasını istiyorum.
Gelişme
7 Aralık saat 02.00 civarında Bursa’daki Fazıl Usta restoran/çorbacıya gittik ancak yaşadığımız deneyimden hiç memnun kalmadık. Personelin müşterilerle ilgisi neredeyse yoktu, müşteri gelmiş gelmemiş umurlarında değilmiş gibi bir tavır vardı.
Masalar kirliydi, oturduğumuz masada da yeterli temizlik yapılmadığını gördük. Servis hem çok yavaş geldi hem de siparişi garsona doğrudan iletemeyip adeta sırtına doğru seslenmek zorunda kaldık, bu da hem bizim açımızdan hem de işletme adına çok rahatsız edici bir durumdu.
Fazıl Usta gibi bir işletmeden çok daha özenli hizmet ve ilgi beklerdik. Personelin müşteriyle iletişim, ilgi ve hijyen konularında ciddi şekilde eğitilmesini ve bu tür durumların tekrar etmemesi için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.




Çok pahalı servis ağar çorba içtik yemek söyledik gelmedi bir hevesle gittik sulu yemek yeriz dedik ilk defa gittik beklenti yüksekti umduğumuzu bulamadık yer güzel mekan iyi müşteri garanti diye sallamıyorlar yolcu işi