Dana Eti Mi, Kanatlı Hayvan Tadı Mı?


26.11.2024 tarihinde İzmir Hatay şubesinden alınan dana eti, hem renk hem de tat olarak çok farklıydı. 65 yaşındaki babam aldı. Ben olsam, o rengi görsem hayatta almam. Tavuk etinden çok az daha kırmızı, tadı sanki tavuk, hindi vs. kanatlı hayvan tadı var. Döktüğüm baharatın haddi hesabı yok ama o kanatlı tadı geçmiyor. Eti yemeden döktüm. Kıyma olarak aynı etten biraz var, analize vereceğim. Böyle dana eti olmaz.









