Satın Alınan Dana Kavurmadan Kıl Çıkması Ve Hijyen Endişesi

İzmir Torbalı’daki bir BİM marketten birkaç gün önce Emin marka dana kavurma satın aldım. Bugün paketi açtığımda, ürünün içinden kıl çıktığını gördüm. Gıda mühendisi olarak böyle bir hijyen sorunu ile karşılaşmak, hem mesleki açıdan hem de bir tüketici olarak beni ciddi şekilde rahatsız etti.

Bu durum, üretim hattında hijyen ve kalite kontrol süreçlerinde bir açık olduğunu düşündürüyor. Bu nedenle, Emin markasının üretim proseslerinin ve hijyen kontrollerinin detaylı bir şekilde gözden geçirilmesini; gerekli incelemelerin yapılarak benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için önlemlerin alınmasını talep ediyorum.

Hijyen gibi kritik bir konuda daha hassas ve titiz hareket edilmesini, süreçlerle ilgili tarafıma bilgilendirme yapılmasını ve gerekli görülüyorsa ürün partisinin de kontrol edilmesini istiyorum.