Hijyen Ve Ürün Kalitesindeki Sorunlar Personelin Gönülsüz Yaklaşımıyla Büyüyor


13 Ağustos tarihinde kahve içmek ve bir şeyler atıştırmak için Bosco Armada Şubesi’ne gittim. Sipariş verdiğim yemeğin yanında gelen yeşillikler sararmış, lekeli ve belli ki yeterince yıkanmamıştı. Bazlama tarzı ekmeğin içi de neredeyse tamamen hamur kalmıştı. İçtiğimiz kahveye biraz daha kahve eklenmesini rica etmemize rağmen bu talebimiz de düzgün şekilde karşılanmadı.
Tüm bu sorunlara rağmen personelin yaklaşımı çözüm odaklı olmak yerine tepkisel ve gönülsüzdü. Bir sorunu çözmek yerine “bu böyle, başka olmuyor” şeklinde cevaplar verilmesi beni ayrıca rahatsız etti. Yetkili konumda olan kişilerin de “ben yemeği yapmadım, bir şey diyemiyorum” diyerek kendilerini geri çekmeleri ve sorumluluk almamaları, yaşadığım memnuniyetsizliği daha da artırdı. Hem ürün kalitesi hem de hizmet yaklaşımı nedeniyle kendimi ciddi anlamda mağdur hissediyorum.
Yaşadığım bu olumsuz deneyimin ciddiyetle değerlendirilmesini, hijyen ve ürün kalitesi konusunda gerekli denetim ve iyileştirmelerin yapılmasını ve personelin müşteriye yaklaşım ve çözüm odaklılık konusunda uyarılmasını rica ediyorum.



