The Crepe Escape Kadıköy'deki İşletmesinde Çalışanların Saygısız Davranışı

İstanbul Kadıköy Caddebostan Kültür Merkezi’nin sokağında bulunan The Crepe Escape isimli işletmeye arkadaşlarımla sık sık gidiyorum ancak çalışanların müşterilere karşı son derece saygısız tutumları nedeniyle artık rahatsızlık duymaya başladım. Özellikle bu cuma günü yine benzer bir durum yaşadım ve bu tavırlar neredeyse ilk 3–4 gidişimden sonra sürekli hale geldi.

İşletmede bazı masalara sadece oturulmasın diye “rezerve” tabelası koyuyorlar, fakat uzun süre kimse gelmiyor, bazen de bu masalara kendileri oturuyor. Üç kişi gittiğimizde iki arkadaşım tatlı alıp bir arkadaşım bir şey almadığında, sırf bir kişi sipariş vermedi diye bizi kaldırmak istiyorlar. Bu yaklaşımın ne müşteri memnuniyetiyle ne de işletmecilik anlayışıyla bağdaştığını düşünmüyorum.

Ayrıca müşterilere karşı genel tavırları da son derece kaba. Özellikle çoğunlukla kapıda duran bir çalışan, hem bize hem diğer müşterilere sanki arkadaşıyla konuşur gibi saygısız davranıyor. Genç olmamızdan dolayı (20’li yaşlarda olduğumuz için) bize istedikleri gibi kaba davranabileceklerini düşünüyorlar. Yaşları bizden büyük diye bu şekilde konuşma hakkını kendilerinde görüyorlar, bu da bizi çok rahatsız ediyor.

Daha önce bu davranışları kendilerine defalarca ilettik, uyardık, hatta sayfalarına yorum yazdık fakat yorumlarımızı sildiler ve işletme içinde de hiçbir değişiklik olmadı. Uyarılarımıza rağmen bu tutumun devam etmesi, hem müşteriye hem de eleştiriye saygı gösterilmediğini açıkça ortaya koyuyor.

The Crepe Escape işletmesinin özellikle bahsettiğim çalışan başta olmak üzere tüm personelinin müşteriyle iletişim konusunda ciddi biçimde uyarılmasını, bu saygısız davranışların düzeltilmesini ve gerekli görülüyorsa işletmeye yaptırım uygulanmasını talep ediyorum. Genç müşterilere karşı bu ayrımcı ve kaba üslubun son bulmasını ve müşteri memnuniyetine yakışır bir tavır sergilenmesini istiyorum.