İçerideki Müşterilerin Kalkmaması Ve Dışarıdaki Sıra Sorunu

İstanbul Sefaköy’deki Shabby Waffle şubesinde bugün saat 10.00’dan beri dükkanın önünde bekliyoruz. Sıraya girmemize ve beklememize rağmen ne içeriye çağıran oluyor ne de sırayla müşteri alınıyor. İçeride oturanlar yaklaşık 40 dakikadır kalkmıyor, masalar boşalmadığı halde herhangi bir düzenleme yapılmadığı için bize bir türlü sıra gelmiyor.

Çalışanlara defalarca sırada beklediğimizi ve dışarıda soğukta kaldığımızı söyledik, gelip durumu anlattılar, sonrasında da özür dilediler; ancak uyguladıkları prosedür nedeniyle sorun hiç çözülmedi. İçeride oturan kalkmayınca, dışarıda bekleyen müşteriye sıra gelmeyen bir sistemin devam ettirilmesini mantıklı bulmuyorum.

Çalışanların müşterilere “adamına göre” muamele ettiği izlenimi oluştu, ayrıca zaman zaman yüksek sesle ve rahatsız edici bir üslup kullanmaları da hizmet kalitesini daha da düşürüyor. Bu yaşananların dikkate alınmasını, müşteri sıralaması ve masa kullanımıyla ilgili prosedürün gözden geçirilmesini, personel davranışlarının düzeltilmesini ve bir daha benzer sıkıntı yaşanmaması için gerekli adımların atılmasını istiyorum.