Papağan Çiğbörek Eskişehir’de Kaba Servis

06.08.2026 tarihinde akşam saat 19.00 civarında Eskişehir Köprübaşı’ndaki Papağan Çiğ Börekçisi’ne gittim. Eskişehir’in simge işletmelerinden biri olmasına ve son derece merkezi bir konumda bulunmasına rağmen hem hizmet kalitesi hem de temizlik konusunda ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım.
Garson masayı silerken kullandığı bez masadan daha kirliydi ve bezdeki tüm pisliği adeta masaya yaydı. Sipariş alırken de beden dili ve yüz ifadesi son derece isteksiz ve kaba bir havası vardı, bu durum müşteriye saygı konusunda güvensizlik yaratıyor. Dükkanın genel olarak kirli oluşu da içeriye girince çok daha net hissediliyor. Kasadaki hanımefendinin tavrı da müşteriye karşı ilgili ve özenli olmaktan uzaktı.
Ben bu işletmeden özellikle Eskişehir’i ve şehrin kültürünü temsil eden bir yer olarak çok daha özenli, temiz ve güler yüzlü bir hizmet bekliyorum. Herhangi bir geri dönüş talebim yok, ancak hem Eskişehirliler hem de dışarıdan gelen turistler açısından bu konuda daha dikkatli olunmasının çok önemli olduğunu düşünüyorum.




