Tandır Etinde Hijyen Eksikliği Ve Pişirme Hatası Müşteriyi Hayal Kırıklığına Soktu

1 Mart 2026 akşamı iftar için her zaman tercih ettiğim, temiz ve güvenilir bulduğum Nur Abla Karadeniz Sofrası Çekmeköy şubesine kızımla birlikte gittik. Yıllardır burayı lezzetli olduğu için seçerim, pek çok kez iftar ve normal yemek için gitmişliğim vardır.

Bu gidişimde tandır yemeği söyledik ve açıkçası şimdiye kadar yediğim en kötü tandır yemeği ile karşılaştım. Et iyi pişmemişti, tam olarak temizlenmemiş gibiydi ve tandır yemeğine göre çok sulu bir şekilde servis edildi. Hem lezzet hem de kıvam olarak beklediğim tandırla uzaktan yakından alakası yoktu. Kızım da aynı yemekten yedi ve o da yemeği hiç beğenmedi, aynı şekilde olumsuz düşündüğünü söyledi.

Ben zaten Eti az tüketen biriyim ve bu yaşadığım deneyimden sonra resmen etten soğudum, uzun bir süre et yiyemeyeceğimi düşünüyorum. Bu durum beni hem sağlık açısından tedirgin etti hem de psikolojik olarak rahatsız etti. Hesap olarak da yaklaşık 3.600 TL tutarında bir ödeme yaptım ve ücreti kredi kartı ile ödedim.

Olay anında işletmeyle durumu paylaşmadım ama yıllardır tercih ettiğim bir yerden böyle bir deneyim yaşamış olmak beni gerçekten hayal kırıklığına uğrattı. En azından bu yaşananla ilgili bir açıklama ve tarafıma samimi bir özür borçlu olduklarını düşünüyorum. Ayrıca benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için özellikle et yemeklerinin pişirme ve hijyen kontrollerinin daha dikkatli yapılmasını bekliyorum.