Kötü Deneyim, Lezzetsiz Ürünler Ve Fahiş Fiyatlar: Bir Daha Asla Tercih Etmeyeceğim

Bugün Ümraniye'deki 'Kebapçı Asker Usta' şubesine denemek amacıyla gittim. Bir Antepli olarak fındık lahmacun, ciğer dürümü ve Urfa görünümlü Adana dürüm sipariş ettim. Dürümler, yağda salçayı eritmiş gibi ıslak bir lavaş içerisinde geldi ve hayatımda ilk kez ciğer dürümünün içine domates konulduğunu gördüm. Asla ciğer dürümünün içine domates konmaz. O ıslak lavaş, domatesle birleşince dürümden ciğerin tadını almak imkânsız hâle gelmişti. Ayrıca dürümü yemek oldukça zordu. Urfa dürüm sipariş ettik fakat garson bize Urfa dürüm olmadığını söylemeyip, servis gelince "Urfa yok, Adana var" diyerek önümüze koydu. Bu üç yiyeceğe 1280 TL ödedik; asla fiyat-performans karşılamıyor. Fındık lahmacun ise adı fındık ama ne fındık ne de normal lahmacun gibiydi; onu yemeden ayrıldık. Birçok kebapçıda, özellikle Dürümcü Baba, Sembol, Develi, Uzunlar gibi fiyat-performans karşılığı olan hizmet, kalite, sunum ve servis gayet başarılı iken, burada böyle bir hizmet görmedim. Ayrıca bu saydığım mekanlar ve diğer birçok yerde kebapçı adı altında ortaya sadece soğan piyazı ve domates ezmesi gelmez; sıcak lavaş, tulum peyniri, tereyağı, haydari gibi ikramlar da gelir. Yaptığınız açıklama müşteri potansiyelini hedeflemiyor, kötülemek amacı taşımıyor; fakat ana yorumlara bakıp gelmeyi planlayan kişiler için bu deneyim önemli. Kısaca, bir daha asla yanından bile geçmeyeceğim bir işletmesiniz. Reklamlarınız, lezzetsiz sunumlarınız ve kebabı kebap olmaktan çıkaran tatlarınız hayal kırıklığı. Bir de üstüne fındık lahmacunun 100 TL olması inanılır gibi değil. Zaten mekâna girdiğimizde sadece iki masanın dolu olması ve başka müşteri olmaması bizi tereddütte bıraktı ama siparişler gelince nedenini anladık.
Ayrıca, dün Instagram hesabınızdan yaptığım yorumu beğenmeyip, eleştiriye açık olmayıp, kendinizi düzeltmeniz gerektiği yerde doğruları söyleyen müşterileri engelleyerek çözüm bulmaya çalıştınız. O ödediğim hesabı size helal etmiyorum. İnsanları kandırmadan, aldığınız paranın hakkını vererek bu işi yapın ya da yapmayın; çünkü sizden çok daha iyi işletmeler var. Hadi, bu yorumu da engelleyin ya da silin buradan.