Bayat Kek Çocuğumun Hastalanmasına Neden Oldu Ve Denetim Gerekiyor
Geçen hafta cumartesi akşamı Elazığ Merkez Harput’ta, Hoca Hamam Müzesi’indeki kafeye ailece oturmaya gittik. Çay alırken çocuklarımız kek istedi, biz de kek aldık. Tezgahta kekin son dilimi kalmıştı, bize yetmeyeceğini düşünerek bir tane daha istedik. Hatta bu keki aldığımız için bize ekstra üç bardak çay da ikram ettiler. Eşim kek için “Acaba bayat mı? ” diye tereddüt etti, ben de “Bu kadar insanın gelip gittiği yerde nasıl bayat olabilir? ” diyerek önemsemedim.
Çocuklarım keki yemeye başladıktan bir süre sonra maalesef çocuğum kustu. Keki tattığımızda gerçekten kurumuş ve bayat olduğunu fark ettik. Hava yağmur başladığı için çalışanlarla bu durumu paylaşamadan kalkmak zorunda kaldık. Kendi aralarında bu konuyu konuşurlarken, çaylara bakan olduğunu düşündüğüm bir hanımefendinin de bu durumla ilgili rahatsız edici bir ifade kullandığını duydum ve bu da bizi ayrıca üzdü.
Çocuklara bayat ürün verilmesi hem sağlık açısından tehlikeli hem de işletmeye yakışmayan bir durum. Yetkililerin bu konuda gerekli denetimleri yapmasını, yiyeceklerin tazeliğinin düzenli olarak kontrol edilmesini ve benzer bir olayın tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını istiyorum.








