Subway Mitarbeiter schneidet Sandwich mit nicht gespültem Messer aus Desinfektions-Eimer

Am 15. Februar 2026 gegen 20:40 Uhr habe ich in der Subway-Filiale im Bakırköy Carousel Einkaufszentrum ein Hähnchen-Sandwich (Tiryaki-Menü) gekauft. Während der Zubereitung meines Sandwiches habe ich ein ernstes Hygieneproblem beobachtet, das bei mir sowohl Unbehagen als auch gesundheitliche Sorgen ausgelöst hat.

Der Mitarbeiter, der mein Sandwich zubereitete, wischte das Messer, mit dem er das Brot schneiden wollte, mit einem Tuch ab, das er aus einem Eimer mit der Aufschrift „Desinfektionsmittel“ nahm. Anschließend schnitt er mein Brot direkt damit, ohne das Messer vorher abzuspülen. Das Wasser in diesem Eimer wirkte sowohl seifig als auch sichtbar schmutzig. Dass ein Messer auf diese Weise ohne Abspülen weiterverwendet wird, ist für mich absolut nicht akzeptabel. Menschen können durch Reinigungsmittel oder chemische Rückstände gesundheitliche Probleme erleiden, weshalb ich mich in diesem Moment ernsthaft beunruhigt und verunsichert fühlte. Trotzdem habe ich das Sandwich, das zu diesem Zeitpunkt bereits vorbereitet war, gegessen, aber der Vorfall ging mir danach nicht mehr aus dem Kopf.

Für diese Bestellung habe ich etwa €4 bezahlt, und ich habe zuvor weder Subway noch die betreffende Filiale zu diesem Vorfall kontaktiert. Eine solche Erfahrung habe ich zum ersten Mal gemacht, und ich bin von den Hygienestandards sehr enttäuscht.

Ich bitte Subway darum, sich mit mir in Verbindung zu setzen, diesen Vorfall ernsthaft zu prüfen, den betreffenden Mitarbeiter in Bezug auf Hygieneregeln zu sensibilisieren und sicherzustellen, dass in dieser Filiale die notwendigen Hygienemaßnahmen eingehalten werden. Sowohl meine eigene Gesundheit als auch die Gesundheit anderer Kunden sollten in diesem Zusammenhang unbedingt berücksichtigt werden.