Esta noche, visité Burger King y me sorprendió la falta de prácticas de higiene. Después de que el cajero manejara efectivo, me entregó mi comida sin lavarse ni desinfectarse las manos. Cuando señalé esto, el empleado respondió a la defensiva diciendo que siempre lo hacen así, alegando que otros lugares operan de la misma manera. Para empeorar las cosas, el gerente de la tienda abrió un bote de basura rojo con las manos desnudas y luego procedió a manipular alimentos en la cocina con esas mismas manos sucias. Cuando expresé mis preocupaciones, el gerente respondió que lavarse las manos durante las horas ocupadas es difícil. Es inaceptable que los empleados y la gerencia carezcan de estándares básicos de higiene. Después de esta experiencia, no volveré a Burger King. Si no pueden garantizar una limpieza adecuada para sus clientes, no deberían estar en la industria de servicios de alimentos.
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