Protein Works Protein Pancake Mix enttäuscht mit Geschmack und Zubereitung

Der Protein Pancake Mix von Protein Works war für mich ein kompletter Reinfall. Schon bei der Zubereitung zeigte sich, dass das Pulver kaum mit Wasser zu einer glatten Masse wird – selbst bei genauem Abmessen der Mengen bleibt der Teig klumpig und zu dickflüssig. Beim Braten klebten die Pfannkuchen extrem in der Pfanne fest, obwohl ich ausreichend Öl verwendet habe. Das Ergebnis waren unförmige, teigige Klumpen statt lockerer Pancakes. Geschmacklich war es noch schlimmer: Die Konsistenz im Mund war mehlig, fast gummiartig, und der Geschmack erinnerte eher an künstliche Süßstoffe als an einen Pancake. Selbst mit frischem Obst war das Ganze kaum genießbar. Nach dem Essen fühlte ich mich aufgebläht und überhaupt nicht wohl. Für ein Produkt, das als nahrhafte Frühstücksalternative angepriesen wird, ist das enttäuschend. Ich werde den Pancake Mix von Protein Works definitiv nicht mehr kaufen.