Какие меры принимает Суши WOK для обеспечения свежести продуктов. Вот полезные и актуальные рекомендации:
✅ Контроль качества и свежести:
Соблюдение санитарных норм: Все сотрудники регулярно моют руки с мылом не реже одного раза в 30 минут и обрабатывают их антисептиком.
Дезинфекция поверхностей: Рабочие столы, дверные ручки, кассы, гаджеты и упаковочные зоны обрабатываются специальными дезсредствами по утверждённому регламенту.
Контроль здоровья персонала: Температура сотрудников измеряется несколько раз за смену, и при малейших симптомах ОРВИ их отстраняют от работы.
Единые стандарты: В компании действует единая инструкция, где детально описано, как хранить и готовить ингредиенты, сколько времени могут храниться блюда после приготовления и как их упаковывать.
✅ Совет:
Если вы получили заказ и у вас есть сомнения в его свежести (запах, внешний вид, температура), сразу сфотографируйте упаковку и свяжитесь с оператором для составления акта.
❗ Если вы столкнулись с несвежими продуктами или нарушением санитарных правил — 👉напишите об этом на Xolvie👈. Ваш отзыв поможет другим клиентам быть внимательнее и побудит компанию тщательнее следить за качеством.