Ich sehe oft Gelee im Napf was genau steckt bei GranataPet hinter dieser gallertartigen Schicht?

Laut GranataPet handelt es sich bei dem Gelee nicht um einen Zusatzstoff, sondern um einen natürlichen Bestandteil des Fleisches. Während des schonenden Garprozesses wird im Fleisch enthaltenes Kollagen aus dem Bindegewebe zu gelartiger Masse umgewandelt. Beim Abkühlen verbindet sich diese mit Fleischsaft und bildet Gelee. Da Tiere unterschiedlich trainierte Muskelmasse haben, kann die Gelee-Menge variieren. Es enthält wertvolle Proteine und Flüssigkeit und wird von vielen Haustieren gerne gefressen. Bei Bedarf lässt es sich durch kurzes Erwärmen verflüssigen.

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