Мультипекарь Ariete не пропекает тесто равномерно. Что делать?

Если одна сторона вафель, пирожков или панини получается бледной, влажной или не пропекается, это может быть связано как с техническими, так и с кулинарными причинами.

Возможные причины:
Неравномерный нагрев пластин:

Это может быть связано с плохим прижатием съёмных панелей;

Или неисправностью одного из ТЭНов (нагревательных элементов) — такое встречается в случае брака.

Неподходящее тесто:

Слишком жидкое или жирное тесто может испаряться неравномерно и "скользить" по поверхности;

Лучше использовать густое, слегка липкое тесто, чтобы оно прогревалось одновременно с обеих сторон.

Открытие крышки слишком рано:

Не поднимайте крышку раньше 4–5 минут — иначе тесто может оседать и не пропекаться.

Неравномерное распределение:

Если тесто разлито неровно или центр более заполнен — края могут оставаться сырыми.

Что делать:
Протестируйте с другим тестом и поэкспериментируйте с временем выпекания;

Убедитесь, что панели фиксируются плотно и без зазоров;

Попробуйте перевернуть прибор через 2–3 минуты (если это разрешено конструкцией).

❗ Если даже после всех манипуляций проблема остаётся — 👉оставьте жалобу на Xolvie👈. Возможно, у прибора технический дефект или слабый термостат.