Delphin Botanik Platinum'da Hayal Kırıklığı: Hizmet Kalitesi Düşüşte

4 Haziran 2025 tarihinde Delphin Botanik Platinum Hotel’de konaklamaya başladık ve 9 Haziran itibarıyla konaklamamızı sonlandıracağız. Daha önce tam 6 kez Delphin otellerinde konaklamış biri olarak, bu zincire olan güvenim doğrultusunda tercihte bulundum. Ancak bu seferki deneyimim, önceki deneyimlerime kıyasla ciddi ölçüde beklentimin altında kaldı.

Ultra her şey dahil sistemin uygulanmadığını bilerek gelmiş olmama rağmen, basit bir Long Island kokteyli talebimin dahi farklı barlarda gerekçesiz şekilde reddedilmesi, misafir deneyimini zedeleyen bir unsur oldu. Talebimi açık şekilde tarif etmeme karşın, içkinin menüde yer almaması öne sürülerek servis yapılmadı. Durumu Guest Relation biriminde O**** Bey’e aktardım; kendisi çözüm üretmeye çalıştı ve sürece olumlu bir yaklaşım sergiledi, ancak yaşanan temel hizmet aksaklıklarının önüne geçilemedi.

Lübnan a la kart restoranı özelinde, rezervasyonumu alan D**** Hanım’a rağmen ismimin listede bulunmaması nedeniyle uzun süre bekletilmem, ciddi bir koordinasyon eksikliğine işaret etmektedir. Bu noktada, restoranda görev yapan garson E*** Bey’in profesyonel yaklaşımını özellikle takdir etmek isterim. Kendisi, yaşanan aksaklığa rağmen büyük bir özveriyle ilgilendi; güler yüzü ve çözüm odaklı hizmet anlayışı sayesinde yemek deneyimimizi bir nebze olsun iyileştirmeyi başardı.

Oda numaram 4111’dir. Bu ölçekte bir otelde, yüksek ücret karşılığında konaklayan misafirlere karşı daha özenli ve bütünsel bir hizmet anlayışı sunulması beklenirken, karşılaştığımız temel aksaklıklar oldukça düşündürücüdür. Daha önce 6 kez Delphin otellerini tercih etmiş biri olarak, bu yaşananlardan sonra bir daha asla bu otel zincirini tercih etmeyeceğim.