Salatalıklarda Balık Kokusu Ve Gıda Güvenliği Endişesi

İstanbul Anadolu yakasında yaşayan bir tüketici olarak, son birkaç aydır farklı marketlerden aldığım salatalıklarda ciddi bir sorunla karşılaşıyorum. BİM başta olmak üzere en az üç farklı marketten aldığım salatalıkların üzerinde çok yoğun ve rahatsız edici bir balık kokusu olduğunu fark ettim. Bu koku, normal bir sebzede kesinlikle olmaması gereken, bastırıcı ve tedirgin edici bir koku şeklinde hissediliyor.

Çevremden de salatalık üretiminde balıkla ilgili bazı şeyler kullanıldığına dair söylentiler duydum ve bu durum beni hem sağlık açısından hem de gıda güvenliği bakımından ciddi anlamda endişelendiriyor. Sürekli farklı marketlerden almama rağmen aynı durumu yaşamam, bunun münferit bir ürün sorunu olmadığını, daha genel bir problem olabileceğini düşündürüyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan, özellikle İstanbul Anadolu yakasında satışa sunulan salatalıklar başta olmak üzere, bu ürünlerde kapsamlı bir denetim ve gerekli görülürse laboratuvar analizleri yapılmasını, sağlığı riske atabilecek herhangi bir uygulama varsa derhal sonlandırılmasını talep ediyorum. Tüketicilerin sağlığını etkileyebilecek bu tür uygulamalarla ilgili gerekli kontrollerin yapılarak kamuoyunun da bilgilendirilmesini istiyorum.