Green Salads Köri Soslu Tavukta Yanlış Tat Ve Yetersiz Servis

Tuzla Marina Viaport şubenizde 1 köri soslu tavuk ve 1 Bizim Kavurma siparişi verdik. Yemeğin gecikmesi, yeterli sıcaklıkta olmaması ve servislerin yemekten sonra gecikerek gelmesi aslında yoğunlukla açıklanabilecek ve çok da büyütmeyeceğimiz detaylardı. Ancak asıl problem, köri soslu tavuk yemeğinde yaşadığımız ciddi lezzet sorunu oldu.

Köri soslu tavuk, köri tadı dışında yoğun ve farklı bir tada sahipti, sanki çeşitli sosların yanlış şekilde karıştırılmasıyla ortaya çıkmış gibiydi ve belirgin bir tarçın benzeri tat geliyordu. Garsonu çağırıp köri sosunuzun içinde tarçın olup olmadığını sorduğumda, gülerek tarçın kullanmadıklarını söyledi. Ben de yine güler yüzle bunun köri sosu gibi olmadığını ve yoğun bir tarçın tadı aldığımı belirterek rica edersem tadına bakıp bakamayacağını sordum. Bana, “Size yardımcı olması için birini göndereceğim” diyerek masadan ayrıldı fakat kimse gelmedi.

Sonrasında kasaya gidip hesabı öderken yaşadığım sorunu tekrar ilettim, ancak ne bir çözüm ne de mantıklı bir açıklama alabildim. Yemeği doğru düzgün yiyememiş olmamıza rağmen hesabı ödeyip mekandan ayrılmak zorunda kaldık. Masaya geç gelen kolamı da elime alarak çıktım. Tam kapıdan çıkarken arkamdan bir garson seslendi, ben özür veya bir telafi beklerken, sadece kola şişesinin depozitolu olduğunu söyleyerek şişeyi istediğini anladım. Bu yaklaşım, yaşadığımız kötü yemek deneyiminin üstüne hizmet kalitesinin de ne kadar yetersiz olduğunu gösterdi.

Açıkçası kötü bir hizmet ve lezzet olarak da kabul edilemeyecek bir ürünle karşılaştık. Bu deneyimden sonra buraya bir daha gelmeme kararı aldık. Yine de objektif olmak adına, salatanızın taze olduğunu ve kolaların yeterince soğuk olduğunu da belirtmek isterim. Doğru düzgün yiyemediğimiz bu yemek için ödediğimiz ücret karşılığında yaşadığımız memnuniyetsizliğin giderilmesini ve bu şubede hem mutfak hem de servis anlamında gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.