Veda Yemeğinde Sert Ve Soğuk Et, Ücret İadesi Talebi Ve Servis Kalitesizliği

18 Haziran 2026 tarihinde yaklaşık 50 kişilik bir grupla, iki arkadaşımıza veda yemeği vermek için Bursa Nilüfer Organize Sanayi’deki Bursa Cemil Usta şubesine gittik. Bu özel günümüzde özellikle antrikot tercih ettim ancak gelen et adeta kösele gibiydi, son derece sertti, pişmiş ve soğumuş haldeydi, belli ki ısıtılarak servis edilmişti. Bu yüzden tabağımı bitiremedim, yemeğin büyük kısmı kaldı.

Kalabalık bir grup olduğumuz ve arkadaşlarıma işletmenin karşısında mahcup olmasınlar diye o anda bir şey söylemedim, ancak ertesi gün tüm arkadaşlarımın da yemeklerle ilgili benzer şikayetleri olduğunu öğrendim. Keşke o anda tabağı geri yollasaydım diye ayrıca pişman oldum. Bunun yanında, organizasyonu yapan arkadaşımız, veda yemeği olması nedeniyle sadece iki kişilik yemek için ücret alınmamasını rica etmiş, fakat bu talebe de olumsuz cevap verilmiş. Bu durumu da sonradan öğrendim; daha önce haberim olsaydı hem bu kalitedeki yemek hem de yaklaşım nedeniyle mekan tercihimi değiştirirdim.

Hem etin kalitesiz ve özensiz hazırlanmış olması hem de bu özel günümüze karşı sergilenen tutum nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Yaşadığımız bu olumsuz deneyimin telafi edilmesini, özellikle veda yemeği verilen iki arkadaşımızın ücretinin iadesini ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için mutfak ve servis kalitesinin gözden geçirilmesini bekliyorum.