29 Ocak 2014

Beypiliç Tavuk Burger Etinin İçinden Kemik Çıktı.

Beypiliç'in Burger King için ürettiği chicken royale isimli ürünün içinden kemik çıktı. Burger King ten sipariş ettiğim Chicken Royale burgerin etinin içinden çıkan kemik çok rahatsız edici ve tehlikelidir. Sonuç olarak kemikli bir ürün yemiyorum, yediğim ayıklanmış et olması gerektiğinden rahat şekilde ısırma ve çiğneme hareketinden bulunuyorum. Hiç kimse kemiği ısırmaya çiğnemeye kalmaz, çünkü bu hareket yaralanmalara sebep olabilir. Bu konuda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı İl ve İlçe Resmi Kontrol Görevlilerine de durumu ilettim. Umarım kurum bu konuda gerekli değerlendirmeleri yapar . Bu durumu dikkate alan ve biz tüketicilerin hakkını savunur. Keşke Beypiliç' te bu konuda gerekli aksiyonu alır, çünkü geçmişte de aynı şikayetlerin olduğunu görüyorum. Bu şikayetler dikkate alınmış olsaydı bu şikayeti yazıyor olmazdım.

Volkan 2.712 Okunma

Cevaplar

  • Beypiliç Temsilcisi10 Şubat 2014

    İLGİ: 29/01/2014 tarihinde gelen şikayetiniz. Burger King restaurantında yediğiniz Chicken Royale ürününden kemik çıkması hakkındaki şikayetiniz. Söz konusu şikayetiniz ile ilgili olarak gerekli araştırmalar tarafımızca yapılmıştır. Yapılan araştırmalar kapsamında;  Üretime ait üretim kayıtları incelenmiştir.  Üretimde kullanılan hammaddelere ilişkin kontrol kayıtları incelenmiştir.  X-Ray Cihazı (Kemik Dedektörü)na ilişkin kontrol kayıtları incelenmiştir. Bu kapsamda; Parti No ve Son Kullanma Tarihi bilgilerine ulaşılmadığından son 10 gün baz alınmıştır. İleri işlenmiş ürünlerin üretiminde kullanılan tüm hammaddeler kemik dedektöründen kontrol edildikten sonra prosese dahil edilmektedir. Kemik dedektörünün kemiksiz olarak ayırdığı hammaddeler üretim öncesinde, personel tarafından manuel olarak tekrar kontrol edilmektedir. Yapılan kontrolde kemik tespit edilen hammaddeler, kemikleri ayıklandıktan sonra üretimde kullanılmaktadır. Şikayete söz konusu olumsuz durumun, kemik dedektörünün kemik tespiti hassasiyetine bağlı geliştiği düşünülmektedir. Bu ve buna benzer şikayetleri önlemek adına nihai üründe de kemik kontrolünün yapılabilmesi amacı ile alınmış olan kemik dedektörlerimiz 15/11/2013 tarihinden itibaren kullanıma alınmıştır. Bu tarihten itibaren kemik tespitinde makine sürekli izlenmekte ve kemik tespit verimi ile ilgili iyileştirmeler devam etmektedir. Konu ile ilgili olarak gereken hassasiyeti gösterdiğimizi bilmenizi isteriz. İlginize teşekkür eder, hayırlı işler dileriz. Saygılarımızla.

GSM Numarası Güncelleme

Mevcut GSM Numaranız:

GSM Numarası Güncelleme

numaralı telefonunuza gönderdiğimiz doğrulama kodunu aşağıdaki kutuya yazınız.
Geri Dön